purezone

Gör din egen favorit OMELETTE

Omelette är verkligen underskattat. De senaste halvåret har jag experimenterat rikligt med vad man kan göra för olika omeletter. Det finns en mängd olika fyllningar som är såååå goda, det är bara att testa sig fram. Nedan är lite förslag.

EX på protein: kalkon, brecola, parmaskinka, skinka, kyckling, handskalade räkor mm.(lägg på räkorna precis på slutet annars krymper de och smakar gummi :-(

antingen gör du omeletten endast med kött och så kör du en sallad bredvid med tex: spenat, ruccola, machesallad, tomat, avokado mm.

Eller så kan man göra en omelette delux  där du proppar i allt som e gott och stänger den som en välfylld Calzone:-)
Då är det jätte gott att stoppa in feta ost, spenat, champs mm.. detta blir mer som en stor måltid och passar perfekt både som lunch och middag. Speciellt om man kör med kycklingfilé, det blir helt FAB!

Omelette går både snabbt, är enkelt och billigt :-)