Kalkon med parmaskinka och ricotta
Kalkonfilé lindad i parmaskinka och fylld med ricottaost och baslika. Stekt lite för ytans skull, sedan in i ugnen. Till detta grönsaker... Har tyvärr ej bild på detta men nedan är lite från middagen plus lite kompletteringar med kalkonrullar..
Bilden är tagen innan maten fick åka in i ugnen...
Fick lite rester över men inte tillräckligt för oss båda så vi gjorde några extra kalkonrullar och några cocktailtomater som fylldes med ricottaröran.. lite färsk Timjan och sen in i ungnen..
Glöm inte en god sallad till, himla gott enkelt och billigt:-)
Kommentarer
Trackback
