Frukost
Lite kalkon, nötter, avokado, Gojibär och cocktailtomater..
Ingen PÅSK utan marsipan eller?
Snart e påsken här och jag är väldigt svag för marsipan.....Såg dessa inne på Thelins på Fältan igår när jag fikade med Gackin och Lovisa..Så söta:-) Tur i oturen att vi reser bort över påsken och kanske slipper magont av alla påskägg...
Eller...?! har inte riktigt bestämt mig och jag ska smuggla med mig ett ägg till älskling i resväskan än..
Tomatsoppa med kalkonfilé
Fick över lite kalkonfilé igår som jag skar i bitar och la ner i tomatsoppan tillsammans med
cocktailtomater, sockerärtor, feta och avokado.. Enkel måndagsmiddag med många variationsmöjligheter..
Kalkonsallad med granatäpple
Lunchen idag blev en sallad på: ägg, broccoli, nötter, gurka, kallskuren kalkonpastrami, spenat och kryddor..
Inspirationsbild på kalvcarpaccio med löjröm
Inspirationsbild
Kalkonfilé med guacamole och rödbetor
Marinerad kalkonfilé, hel bit stekt på grillpanna och sedan in i ugn i ca 20 min. Till detta, quacamole, rödbetor, mixad sallad och broccoli.. Efter middagen blev det film, Yes Man! Så kul! Lite efterrätt till det: turkisk yoghurt med bär, cocosflingor, kanel och lite honung, nötter till är oxå gott men inte idag...
Snacks till Robinson
Gurkstavar, räddisor, morötter och blomkål med dip:-)
Laxknyte, rödbetor och röra..
Till lunch blev det lite rester från en buffé... jummy!
Lax med chevré och honung
Stuffa laxen med chevréröra (chevré och yoghurt) krydda och strö över sesamfrön mm, in i ugnen i ca 15 min..
Lägg blomkål, sparris och broccoli i samma form. Ringla lite honung och strö över pinjenötter och ev solrosfrö som här.
För alla grötälskare!
Jag köpte en grötmix på The Diet shop som jag bara ÄLSKAR!!
Gillar du havregrynsgröt så kommer du älska denna! Du behöver inget till förutom denna sojamjök. Lite kanel möjligtvis. Hur smidigt är det inte med en gröt som redan är en mix av allt gott:-)
I grötmixen: Flingor av dinkel, nakenhavre, naket korn, linfrö, solrosstjärnor, torkade aprikoser,
frystorkade äpplen, kanel.
Ett minus jämfört med havregrynsgröt är att den skall kokas i 12 min, men värt varenda minut!
Till detta sojamjök med agavesirap, inte nån annan vanlig, köp denna! Lovar, den e så god!
Gillar du havregrynsgröt så kommer du älska denna! Du behöver inget till förutom denna sojamjök. Lite kanel möjligtvis. Hur smidigt är det inte med en gröt som redan är en mix av allt gott:-)
I grötmixen: Flingor av dinkel, nakenhavre, naket korn, linfrö, solrosstjärnor, torkade aprikoser,
frystorkade äpplen, kanel.
Ett minus jämfört med havregrynsgröt är att den skall kokas i 12 min, men värt varenda minut!
Till detta sojamjök med agavesirap, inte nån annan vanlig, köp denna! Lovar, den e så god!
Frukost & lunch i Uppsala
Frukosten blev rejäl i morse innan vi skulle köra till Uppsala......
Kokt ägg, körsbärstomater, nötter, 2 sorters groddar, fransk mixsallad och minimorötter.
Furikake på toppen...
Vi stannade för lunch i Uppsala. Som vanligt när man har bråttom i en stad som man inte riktigt känner till blir det
första bästa café. Vilket i detta fall blev SÄMSTA tänkbara café.
Lunchen var riktigt dålig. Det var typ som en matbespisning, plus det var faktiskt bara kids där...jag och Isa var nog äldst..
Min tonfisksallad bestod av strimlad isbergssallad, 3 gurkbitar, 2 tomatskivor, en apelsinklyfta och tonfisk i vatten....
Ingen smak what so ever! Ingen dressing....nae! Fy 17, vilken rackig sallad!! Och inte nog med det, kolla in upplägget av de två parika stängerna tvärs över varann, kom igen!! hahaha, så B.
Lunch i Eskilstuna
Idag stack vi iväg till Eskilstuna för att kolla några potentiella butiker. Stannade på
ett café i Gallerian Smedjan... Tog dagens som var kokt fisk med räkor och sås...
Maten gick ner pga hungern men annars påminde det mest om smaklös skolmat.
Trist att det ska vara så svårt att använda lite kryddor.
Var och åt en snabb middag på Oscars, Tonfiskfile med mangosås och sallad, riktigt gott och
bra pris! Dock dålig bild tyvärr:-(
Efter bio, Män som hatar kvinnor.
Har inte läst boken men jag tyckte filmen var grymt bra! Det gjorde även hjärtat som läst den.
Wow, det blev många inlägg ikväll!
Har kommit på varför det inte gått lägga upp bilder den senaste tiden. Tydligen så stödjer inte Safari fullt när jag bifogar bilder men därimot Firefox så från och med nu kommer det bli bättre med uppdateringar än den senaste veckan.
Så skönt! Höll nästan på att ge upp min kära blogg där ett tag..
God Natt!!! Zzzzzzzzzzzzzz
Middag hos "svärföräldrarna"
Efter matchen bar det iväg hem till Hjärtats förälldrar på middag.
Stor sallad med majskyckling, guacamole, svampsås... Himla gott.
Efterrätt hallon och hallonsmothie.
Tack för en trevlig middag och grattis igen!
Surprise a la Hjärtat
I lördags så överraskade hjärtat med en smoothie..
Han hade köpt de där portionspåsarna med redan blandade bitar av frukt. Smart tyckte han och
kan tänka mig att fler håller med. Smidigt speciellt på morgonen.
Tillsätt antingen yoghurt el som i detta fall äppeljuice.
I påsen : Mango, banan, ananas och melon.
Topping: vindruvor
forts. Happy Food
Hjärtat och Uday´s middag.... Magnus åt kyckling m cocosmjölk, ris, och skål m raw food.
Uday nudlar med pesto och raw food...
Jag åt kallrökt lax med raw food...
Fika & Middag på Happy Food sedan basket
I torsdags mötte jag söta Rosanne för en fika på Happy Food... Älskling och Uday kom förbi
för en snabb middag sedan åkte vi vidare för basketmatch mellan 08 och Solna Vikings i
Fryshuset...Sjukt spännande match då våra bästa vänner spelade mot varandra, Nils Hedstöm V/S Peter Bogner:-)
08 Vann matchen!
Lunch på Fresco
I onsdags förra veckan var det designmöte hos Isa med lunch på
Fresco. God GI- Kycklingsallad. Stort plus för fräscha sallader och hundvänlig personal-)
Västerås- Kycklingsallad m tzatziki
Var i Västerås med Isa förra veckan på kundmöte, stannade för lunch på Waynes Coffee.
Tog en Kycklingsallad med tzatziki, helt ok för att sedan kunna fortsätta färden mot Köping:-)
Lunch i Göteborg på Pour Bon
Var i Göteborg i måndags, åt lunch buffé på Pour Bon. Bra pris, helt ok.
