purezone

all about health and beauty

Kalkon m senapssås, Ratatouille & chevré

Lite varm mat ska jag börja laga mer av nu i höst. Det har blivit så mycket kallskuret och
sallader under sommaren för att det är så enkelt och går så snabbt att göra.

Skuren kalkonfile, stekt och sen låtit sjuda i senap och turkisk yoghurt sås.
Hemmagjord ratatoille av krossade tomater, hackad aubergine, champs och
zucchini. Till detta spenat, chevréost och några stora oliver.