purezone

I torsdags åkte vi ut till landet med en bil fullpackad med mat och bagage.



Det blev en väldigt enkel torsdags middag.. Det blev helt ok, och väldigt billgt:-)



Chorizo med mixadsallad, plomontomater, fetaost och avokado.
Glöm inte en god salladsdressing. Förstör inte med ketchup:-( Ta istället lite turkisk yoghurt och
dijonsenap och blanda eller lite bbq-sås, rostadlök...


Frulle



Omelette med kalkon och spenat, gurka, cocktailtomater, avokado.



Picknick på ö i skärgården




Allt ska med, filtar, muggar, mat, dryck, musik, tidningar, hundar, ja alla ska med:-)





Alla hade med sig massa mat så det delades med sig friskt!
Parmaskinka, oliver, mixadsallad, mozzarella, avokado. J & N bjöd på god tonfiskröra.



Nationaldagsmiddag



Obs, ser ni vinglasen på bilden!? De är i plast och är perfekta både till fest och picknicken.
Finns på Lagerhause och på Willys:-) En jätte bra present till någon i sommar!





Dekorera bordet eller maten så får du både en fin dukning och maten ser roligare ut.
Jag har använt mig av syrén och gräslöksblomma här..



Grillade korvar, Entrecôte, och kycklingspett. Grillade champinjonspett, Stora fat med sallad; mixad sallad, hyvlad stekt zucchini, avokado, plommontomater, smulad fetaost. Till detta: Café de Parissås, bearnaisesås, pestodip, BBQ-sås.
Och så färskpotatis för de som ville, med olivolja, salt, hackad gräslök och dekoration med gräslöksblommor från trädgårdslandet.